El número casi duplica al de 2010. Con la baja de consumo y una cosecha por terminar, el sector mira a la exportación. Los frutos secos ya suman más de 10.000 ha.
Por efectos climáticos, el resultado de la temporada fue menor. Quieren trabajar con variedades nuevas, pero los costos complican el negocio.
Con un mercado interesante, la provincia quiere aprovechar una ventaja natural para cosechar variedades tempranas y llegar al mundo cuando hay altos precios. Amenazas y oportunidades.
El sector cuenta con varias herramientas para enfrentar los problemas climáticos. Destacan la importancia del diagnóstico previo y las opciones de financiamiento.
Se terminó la temporada con 118.000 toneladas de materia prima, un 11% más que el pronóstico inicial del IDR. Qué destacan referentes y cómo mejorar la productividad.
La caída del poder adquisitivo complica las ventas internas, el 80% de su destino. Buscan promocionar la venta de durazno y sumar fruticultura de precisión.
Productos y gobierno trabajan para refaccionar y ampliar rutas, mientras hay una visión positiva tras un año difícil. Radiografía de una actividad con más de 470.000 cabezas.
El INTA, cámaras empresarias y el gobierno plantean distintas herramientas para que la ganadería crezca. Algunas están al alcance de la mano para cualquier productor.
En la temporada estival 2023-24 se sembraron 16.649 hectáreas, un 12,5% menos que en la anterior. El detalle de los cultivos y las causas de la baja.
En un muestreo del IDR, el 25 % de las unidades productivas concentraron el 85% de toda la superficie estival, más que el año pasado. Referentes critican la desaparición de pequeños productores.
Son cultivos que requieren una menor cantidad de hectáreas, pero que involucran más cuidados y atención. La demanda los vuelve interesantes.
El agro local suma cultivos no tradicionales como azafrán, papines gourmet, lavanda y hasta trufas. Implican menos superficie, pero mayor ganancia. Claves a tener en cuenta.
El año pasado se lograron grandes ventas por la falta internacional del producto. Qué problemas internos impiden aprovechar las oportunidades actuales.
España es el referente mundial en producción olivícola, con dos últimas temporadas muy bajas y un precio interno muy alto. Similitudes y diferencias con Argentina.
Cuyo concentra el 80% de la producción y a nivel país se podría llegar a 635.000 t, por mejoras en los rendimientos. Productores reclaman por los costos y dudan por la importación.
Una parte del sector mejora sus rindes, pero para varios agricultores es imposible por el margen reducido y la falta de financiamiento. La importancia del trabajo público-privado.
El primer corte tuvo buenos rendimientos y precios, aunque hubo algunos problemas de calidad. Hay cautela porque la mayor parte se consume en el mercado interno.
El sector trabaja en una Indicación Geográfica (IG) que asegure que el producto es genuino. Quieren promover el fraccionamiento en origen y otros subproductos.
Los pedidos para restringir importaciones son un llamado de atención, a la vez que se reclama mejorar la rentabilidad agrícola y equilibrar las ganancias. Qué puede pasar con el acuerdo UE-Mercosur.
La ciudad de Granada vivió una de sus mayores movilizaciones, con 100 tractores por el centro y arrojando sus productos como protesta. Los Andes estuvo allí, en primera persona.
Empresarios y Provincia piden una serie de medidas para mejorar los números, a la vez que trabajan en la promoción. Las expectativas económicas del Ieral Mendoza.
Desde fruta fresca hasta productos terminados, varios elaboradores de Mendoza tendrán una nueva competencia, pero sin igualdad de condiciones.
Investigadores asesoran a productores e industriales para mejorar la productividad. Por qué se atrasó la temporada actual.
