El productor es el responsable del desarrollo del cultivo en una finca en El Dividadero, en San Martín. En 2015, comenzó experimentalmente buscando información en YouTube y plantando tres héctareas. Actualmente, sin ocultar su entusiasmo, ha duplicado su extensión.
Su estilo culinario se caracteriza por la abundancia de ingredientes crudos y los sabores locales. Su cocina se encuentra entre los 15 restaurantes recomendados de la guía europea, entre las 4.000 propuestas gastronómicos y 205 bodegas abiertas al turismo en Mendoza.
El Coordinador del Clúster de Ciruela Industria de Mendoza, compartió sus visiones sobre el presente del sector, destacando los desafíos que presenta el nuevo gobierno. La competitividad, la tecnología y las gestiones en materia arancelaria son temas centrales que delinean su panorama.
El viernes, en General Alvear, se realizará la apertura del evento que busca potenciar la competitividad en todos los eslabones de la cadena de valor del sector en su camino al mercado.
Desde MARA se busca solucionar problemáticas cruciales para el sector. Entre los ejes destacados se encuentran la revisión del mínimo no imponible, la creación del “monotributo contractual” y la búsqueda de jubilaciones acordes a la categoría de los trabajadores.
Con aires inspirados en la elegancia de la marca europea y una estética disruptiva para el mercado, esta semana abrió sus puertas en capital. Una unidad de negocio que se suma al universo creado por un conocido enólogo mendocino.
Se proyecta su inauguración para septiembre de 2024, el restaurante funcionará por un periodo inicial de 12 años, con la posibilidad de renovar la locación por 7 años más. La reconocida chef Ginella Mazzocca se hará cargo de la carta.
La novedad radica en que no se necesita una educación especializada, solo haber completado la secundaria. Esta iniciativa ofrece condiciones laborales atractivas y una compensación económica muy prometedora. Estos son los puestos que se ofrecen.
La startup de biotecnología, creada en 2021, es dirigida por la sanrafaelina Paz Álvarez, quien recientemente ha sido reconocida por el Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT) por el impacto en el campo científico y tecnológico.
El ícono de los ‘90 renacerá en 2026 renovado, eléctrico y con el encanto original. Apoyado en un diseño vanguardista y apostando por la eficiencia, la marca francesa promete revolucionar la movilidad sostenible en Europa.
La compañía se ha ido transformando con el paso del tiempo, pero hace más de un siglo está presente en la sociedad mendocina. Hoy, la cuarta generación de la familia está al frente del negocio y son ellos quienes repasan su historia junto a Los Andes.
El propietario de Finca San Gerardo contó como comenzó a desarrollar su finca modelo y como fue cambiando el negocio con acciones que buscan conectar con las mejores practicas ecológicas como sociales.
A las puertas de las elecciones, el mercado paralelo local mostró variaciones significativos en los precios de venta que expresaron una brecha de hasta $ 300. Los vendedores hablan de “barato” pero señalan una caída de las transacciones.
El Ciclo Sentidos, la reconocida propuesta pop up creada por un restaurante mendocino, tendrá su último encuentro gastronómico del año el proximo 27 de noviembre. La propuesta fusiona, en un menú único e irrepetible, el know how de dos importantes chefs de Argentina.
Para los expertos consultados por Los Andes, el contexto electoral tiene un efecto mucho mayor que el de las devaluaciones programadas por el Banco Central, o “crawling peg”.
Durante su visita a Mendoza, Daste compartió con Los Andes tres consejos fundamentales para los emprendedores que sueñan con un lugar en Silicon Valley.
La actualidad económica impacta negativamente en la producción. Las restricciones a los pagos al extranjero han generado escasez de insumos, afectando la calidad y los precios de los productos. La situación afecta a las cadenas productivas, que se ven interrumpidas.
Construirá una nave industrial con equipamiento de última tecnología para la elaboración integral de sus vinos. Desembolsará $ 1.900 millones y ampliará su doración de trabajadores un 5%.
La Cámara de Comercio, Industria, Agricultura y Turismo de Tunuyán celebró su 62° aniversario con un sunset que reunió a 500 empresarios. Un encuentro del sector productivo y representantes del Estado para plantear las necesidades de la región.
El Amérian Chacras de Coria abrirá en febrero 2024, demandará una inversión de U$S 8 millones y ofrecerá un amplio espacio gastronómico, en el que destaca la cocina local y la andina.
La empresa acusa al sindicato de romper los acuerdos vigentes y obstaculizar las negociaciones salariales. La medida del cese de las operaciones afecta a sus 172 empleados.
El galardón fue otorgado por la influyente revista Wine Enthusiast. El establecimiento de Maipú compitió junto a destacadas bodegas de Nueva Zelanda, Sudáfrica y Chile. Conocela.
Con un ticket promedio por operación de $ 28.595, los mendocinos han gastado mayormente en productos de belleza y fragancias en tiendas de CABA y en Buenos Aires. El promedio de facturación es $ 12.440 más alto que la campaña del Hot Sale en mayo.
