Las provincias tienen que resolver cuánta producción destinarán para diversificación. Este año quieren que las mosteras salgan a pelear por la uva con las bodegas para tonificar el precio.
Con 15,3 millones de quintales, se levantaría un 21% menos que el año pasado, cuando ya hubo un volumen bajo. Productores y bodegueros difieren sobre los valores del pronóstico, mientras que el gobierno plantea evitar la importación.
La autora opina que, conocido el pronóstico del INV con una baja importante, continuará la discusión por el valor de la uva y la importación de vinos.
Más allá del revuelo que se dio en la semana cuando se conoció la importación de blancos, hay que analizar por qué se perdieron miles de hectáreas en los últimos diez años.
Dos de las bodegas más importantes del país sacudieron el mercado del vino con las salidas de Francisco do Pico y Gastón Pérez Izquierdo.
Datos del Instituto Nacional de Vitivinicultura indican que la vendimia 2023 será 21% más baja que el año pasado. Según la estimación de cosecha, Mendoza recolectará sólo 10.138.700 quintales (23% menos que en 2022).
Las bodegas aseguran que se trata de una acción natural por la falta de producto. En tanto, los productores estiman que se está realizando para bajar el precio de la uva en plena vendimia.
Los próximos resultados del análisis del INV no podrán dejar conforme a los dos lados de la mesa: productores y bodegueros.
El organismo dio a conocer la estimación de cosecha para la zona Norte del país. Sorprendió a los productores la baja incidencia de las heladas tardías. Dicen que los datos del INV perjudican las negociaciones con los industriales.
El hecho de que un restaurante en una bodega ofrezca un menú a ese valor, es un indicador positivo para el enoturismo local.
Mientras continúa el debate por el precio de la uva, el gobierno provincial adopta la posición de un referí entre las partes.
Con una ruidosa marcha, empleados de viñas y de bodegas hicieron públicas sus demandas. Aseguran que su sindicato no los representa y analizan futuras protestas.
Por el momento, es grande la diferencia entre lo que piden los viñateros y lo que ofrecen las bodegas.
El INV dió a conocer los despachos de vinos en Argentina y comparado con el año pasado cayó 1,3%. Sin embargo, la venta en botellas entre 1 y 1.4L bajó 14%.
El presidente del INV habla sobre cómo está el mercado de vinos y cuáles son las nuevas propuestas que tienen en carpeta las bodegas.
En un balance de fin de año, la autora destaca algunos inconvenientes centrales de 2022 y cómo se ve el panorama del año entrante.
El vicepresidente ejecutivo del Grupo Presidente fue elegido por Los Andes como el Empresario del año 2022. En este diálogo, remarcó aspectos destacados de su trabajo y opinó sobre la actualidad económica.
Con ese número sorprendente, se espera un aumento en el valor de la materia prima, pero una duda es hasta cuánto aceptará pagar el consumidor final.
No habrá actividad en el Centro y varios supermercados ya adelantaron que cerrarán en horas del día. Algunos, entre las 11 y las 17; otros, a partir de las 12, sin apertura vespertina. La suspensión de los colectivos podría extenderse más allá de las 18, dice Sipemom.
La falta de disponibilidad de materia plantea un escenario de suba de precios. Todavía se espera la ayuda para los productores
Hay una negociación en marcha y antes de fin de año quieren anunciar el beneficio. Precios Justos, la clave que podría destrabar todo.
Las estimaciones varían, mientras que no terminan de conocerse los efectos de las últimas heladas. Todavía quedan varios factores antes de la próxima vendimia.
Así lo confirmó por twitter Gabriela Lizana, directora Bice Fideicomisos. Habrá que ver si esta vez el anuncio se concreta.
