Tal como se conoce en el sector, la ecuación para que una unidad productiva sea rentable, requiere de parcelas de al menos 20 hectáreas, lo que genera un viñedo que permite obtener algo de ganancia.
Acceder a información sobre el sector es necesario para poder trabajar y, de alguna forma, equiparar la balanza.
Con la cosecha de aceiteras en marcha en la provincia, varios referentes aseguran que la calidad es excepcional, pero que los rindes y la superficie son cada vez menores.
Con las lluvias los campos se están recuperando en Mendoza pero varios referentes aseguran que hay que capitalizar los errores del ciclo pasado.
La crisis, la inflación y el ritmo de la pandemia tanto en Argentina cuanto en otros países exportadores, terminarán siendo clave a la hora de hacer estimaciones sobre los envíos al exterior.
El mercado de traslado está muy dinámico con precios en alza y productores, por ahora, conformes con la recomposición que han recibido.
Aseguran que hay que poner la lupa sobre estos productos y esperar su evolución.
Esta semana se dio a conocer un proyecto de Ley impulsado por el diputado nacional José Luis Ramón, que pondría en marcha un etiquetado de huevos con el objetivo de brindar información sobre el tipo de sistemas de producción.
Esta semana la empresa decidirá sobre una nueva emisión por 20 millones de dólares. En caso de que los fideicomisos accionistas de la compañía no ejerzan su derecho de suscripción, la idea es ofrecerlas al Gobierno nacional y provincial.
El presidente del Banco Nación aseguró que están negociando el convenio de agente financiero con la provincia. Además habló de los exitosos créditos enfocados al consumo.
Esta temporada también se suma la queja de los productores olivícolas, quienes sostienen que cada vez es más difícil levantar su producción. A eso se suman los problemas de precios y la falta de envases en la industria.
Patricia Ortiz, al frente de BdeA, aseguró que en la Corporación reina “el atropello de unos pocos que actúan con desprecio de quienes aportan para hacer grande la industria del vino”.
Ocho entidades que agrupan a bodegas y productores se aliaron por fuera de Coviar. Buscan potenciar los mercados interno y externo
Vale la pena destacar que en muchos puntos de la provincia el INTA es referente no sólo del sector agropecuario sino de la comunidad en donde está inserto.
La ciudad más grande del país ofrece múltiples opciones para recorrerla. Tras la reapertura de sus paseos, teatros y restaurantes, hay nuevas opciones para disfrutar además de las tradicionales.
El gobierno de Mendoza en su operatoria de anticipo de cosecha en donde incluye al malbec asegura que el precio de referencia de esta uva es de $40 el kilo para la zona noroeste, $50 para la primera zona y Sur y de $65 para el Valle de Uco.
Pagará 20 pesos por el kilo de las destinadas a mosto y desde 40 a 65 pesos por el varietal icónico de la provincia. Posturas enfrentadas.
Se está trabajando en la reglamentación del cultivo e industrialización del cannabis con fines medicinales.
Las exportaciones totales de vinos crecieron 26,7% respecto de 2019, traccionadas por un aumento del 5,6% en fraccionados y el 60,1% en graneles.
Estudios sobre el sector vitivinícola indican que las ventas en el mercado externo está concentrado en “unos pocos”.
En la última década, la fruticultura cambió y la vitivinicultura también. Es hora de hacer un replanteo general que permita el avance concreto y no sólo en el papel.
Desde 2013, bajo la administración de Guillermo García, el INV dejó de brindar el pronóstico de cosecha de diciembre porque generaba “especulación” y se cambió a fines de enero.
Tendremos que esperar para ver cómo funciona el sistema esta temporada y también que datos arroja. Es evidente que los contratos, implementados correctamente, pueden ser también una forma de transparentar este sector del que tan pocos datos públicos se tienen.
