¿Qué pasaría si Katy Perry promocionara col rizada y quinoa? ¿Serían los adolescentes más delgados? Un nuevo estudio no muestra relación, pero sus autores creen que las estrellas de la música más populares entre los adolescentes podrían estar contribuyendo a la epidemia de obesidad al promocionar comida chatarra grasosa y bebidas azucaradas.
El estudio muestra que 20 de las estrellas más adoradas por los jóvenes han hecho anuncios publicitarios de TV u otro tipo de promoción de productos que los nutricionistas consideran dañinos.
De los 107 anuncios de comidas y bebidas incluidos en la muestra, pocos fueron para alimentos nutritivos, dijeron los investigadores. La autora principal Marie Bragg, una investigadora de política alimentaria y obesidad en la Universidad de Nueva York, señaló un solo anuncio de un "producto integral natural": el comercial de TV con el astro del pop surcoreano Psy para la marca de pistachos Wonderful, transmitido durante el Super Bowl en el 2013.
Cerca del 80 por ciento de los anuncios de comida avalada por las celebridades fueron de productos altos en calorías como papas fritas y chocolate, o de cadenas de restaurantes de comida rápida que incluyeron McDonalds, Chili's y A&W. La mayoría de los anuncios de bebidas fueron de gaseosas azucaradas.
La lista incluye anuncios con Perry para Pepsi y Popchips; Justin Timberlake para Chili's, McDonald's y Pepsi; y will.i.am para Coca-Cola, Doritos, Dr. Pepper y Pepsi. El estudio fue publicado el lunes en la revista médica Pediatrics.
Los anuncios pueden tener influencia en el comportamiento, y los investigadores dijeron que los resultados tienen implicaciones importantes, dadas las elevadas tasas de obesidad en Estados Unidos. Según las estadísticas del gobierno, alrededor del 20 por ciento de los adolescentes son obesos y un porcentaje aún más alto tienen sobrepeso.
"Las celebridades deberían hacer uso de su influencia para promover mensajes más saludables", dijeron los investigadores.
Seleccionaron a cantantes que aparecieron en los premios Teen Choice Award y tuvieron éxitos en la lista Hot 100 Charts Billboard en el 2013 y el 2014. Incluyeron anuncios del 2000 al 2014.
También citaron estudios que vinculan el mercadeo de comida y bebida con un exceso de ingesta y obesidad infantil. Bragg destacó un estudio realizado en 2013 en Australia que halló que unos anuncios con astros del deporte llevaron a niños de 11 años a comprar comida chatarra.
Bragg dijo que sería poco realista esperar que los adolescentes consuman solo comida saludable, o pedirle a las celebridades que solo patrocinen alimentos sanos. Dijo que la "moderación" y "un mayor balance" en los anuncios serían ideales.
