Cada 1° de mayo tiene lugar en nuestro país el Día del Trabajador. En esta oportunidad será el próximo domingo y un clásico para celebrarlo es preparar un asado. Tomando como medida una cena o almuerzo para cuatro personas, Los Andes, confeccionó una lista completa de precios de diferentes cortes de carne e insumos para que el lector pueda estimar cuánto deberá abonar para adquirir estos productos.
Si consideramos la comida, bebidas y postre, los precios estimativos son los siguientes:
- Un kilo de asado de tira de novillo: se puede conseguir a partir de $899.
- Un kilo de tapa de asado: los precios rondan entre $879 y $989.
- Un kilo de chorizos parrilleros: los valores giran entorno a $769 y $1299.
- Un kilo de morcillas: se pueden comprar desde $376 hasta $1.099.
- Una bolsa de leña: $250
- Un kilo de pan: $180
- Ensaladas: $300.
- Bebidas: el vino más económico parte de una media de $300, al igual que las gaseosas. Por otro lado, la soda puede conseguirse a partir de los $130. Es decir que el número rondaría los $730.
Teniendo en cuenta los valores máximos, el total de la canasta sería: $5.746. Si a este número lo dividimos entre 4 personas, lo que debería abonar cada comensal sería $1.436.
Ahora bien, si la idea es festejar el Día del Trabajador de una forma completa, el kilo de helado se puede adquirir a partir de los $780. Lo que suma $195 por persona.
Precios cuidados
La Secretaría de Comercio Interior publicó los nuevos precios de 7 cortes de carne más consumidos por los argentinos en Precios Cuidados.
Según la Resolución 405/2022, entre los cortes de carne incluidos son el asado de tira, vacío, matambre, falda, tapa de asado, nalga y paleta. De esta manera los precios de carne en el interior del país son:
- Asado de tira: $679.
- Vacío: $875.
- Matambre: $810.
- Falda: $449.
- Tapa de asado: $679.
- Nalga: $859.
- Paleta: $699.
Los cortes se encuentran disponibles en más de 1000 bocas de expendio que incluyen las grandes cadenas de supermercados Coto, Jumbo, Vea, Disco, Carrefour, Walmart, Changomas, La Anónima y Día; así como las cadenas mayoristas Vital y Makro y carnicerías adheridas a Única y ABC.
