La Secretaría de Comercio Interior publicó los nuevos precios de los “Cortes Cuidados”, el programa nacional para abastecer supermercados y una cadena de frigoríficos con cortes populares a precios más bajos que el mercado en general.
Dicho acuerdo establece actualizaciones trimestrales, y en esta oportunidad, los valores se elevarán hasta 6,4% con respecto a los precios previos de los siete cortes populares de carne: tira de asado, vacío, matambre, falda, tapa de asado, nalga y paleta.
- La tira de asado pasó de $699 a $719 por kilo (+2,9%).
- El vacío, de $865 a $917 por kilo (+6%).
- El matambre, de $849 a $899 por kilo (+5,8%).
- La falda, de $449 a $478 por kilo (+6,4%).
- La tapa de asado, de $699 a $719 por kilo (+2,9%).
- La nalga, de $915 a $969 por kilo (+5,9%).
- La paleta de $740 a $779 por kilo (+5,3%).
En la web del programa se aclara que para la patagonia, se paga un 6% más, y allí “los cortes de carne disponibles no tienen hueso”.
¿Dónde conseguir la carne a precios cuidados en Mendoza?
Vas a poder encontrar los cortes de carne seleccionados en las siguientes cadenas:
- Jumbo
- Coto
- Vea
- Carrefour
- Changomas
- Makro
- Carnicerías adheridas a la Unión de la Industria Cárnica Argentina (UNICA) y al consorcio de exportadores ABC (FRIAR en Mendoza).
