Las empresas de diferentes sectores y tamaños de Mendoza tienen claro que un encuadre sostenible es lo que les permitirá seguir creciendo. Esta apuesta es fundamental para el ambiente y para la comunidad en la que están inmersas. En este encuentro del ciclo Pilares, organizado por Los Andes, se busca reflejar las buenas prácticas, marcar tendencia y alentar a quienes están iniciando ese camino.
“Sustentabilidad en las empresas, garantía de futuro” se podrá seguir virtualmente el viernes 6 de octubre a través de la web del diario y su canal de YouTube, desde las 11.00. Así, una vez más, Los Andes invita a dejar la coyuntura por un momento para analizar diferentes temáticas con una mirada a mediano y largo plazo.
Representantes del sector en Mendoza y especialistas foráneos admiten que la transición hacia este enfoque enmarcado en los ODS (Objetivos del Desarrollo Sostenible) requiere innovación, inversión, tecnología y capacitación. Sólo así se pueden lograr cambios en los procesos productivos que lleven a metas amigables con el planeta y con la sociedad.
Las prácticas mendocinas
Son dos los paneles que reflejarán las prácticas del sector privado mendocino y brindarán algunas ideas para aquellos que están empezando a plantearse esta meta de la sustentabilidad.
¿Cómo se transforma un modelo de negocio tradicional hacia un modelo orientado a la sustentabilidad? ¿Cuáles son los costos y qué se gana? Son algunos de los interrogantes que se abordarán en el panel “Transformación hacia acciones concretas”. En él participarán representantes de tres firmas de diferentes rubros y dimensiones:
- Luis Zambonini, socio en Arcos Mendocinos
- Marisol Cavichioli, directora de Operaciones en Quinto Impacto
- Leonardo Andreu, accionista y director de Administración y Finanzas en Andreu.
La industria madre merece un capítulo aparte. Tanto desde Bodegas de Argentina como desde la Corporación Vitivinícola Argentina se ha incentivado la adopción de un encuadre sustentable. En el panel “El recorrido de la industria vitivinícola”, tres bodegas comparten sus experiencias:
- Hervé Birnie Scott. Es Fundador y director de Terrazas de los Andes y Director de Bodegas Chandon
- Mercedes Álvarez. Es subgerente de Sustentabilidad de Bodega Trivento
- Sebastián Barboza. Es gerente general de Bodega Lagarde
La mirada foránea
Para dar un marco y hablar el mismo lenguaje, pero a la vez mirar más allá de los límites provinciales, es que tienen espacio en este encuentro del ciclo Pilares una experta internacional y otro especialista a nivel nacional.
Daniela Winicki es administradora y contadora, egresada de la Universidad de la República Oriental del Uruguay, y Magíster en Gestión Ambiental, Universidad del Desarrollo. Fue Gerente del área de consultoría “Sustainability & Climate Change” en PwC Chile. Actualmente, se desempeña como consultora estratégica en Sostenibilidad y Gobierno Corporativo y nos responde “De qué hablamos cuando hablamos de sostenibilidad”.
Por otro lado, sobre “El ADN de una empresa B” expondrá Pedro Friedrich, quien es copresidente del Directorio y miembro del Consejo Empresario de Sistema B Argentina. Estudió Ciencias Agrarias y se formó como empresario en el IAE. Hace 25 años está a cargo de Tonka, una pyme certificada en el Sistema B, dedicada a desarrollar y fabricar componentes y dispositivos de seguridad para artefactos a gas desde 1970, que se reenfoca en energías renovables y se proyecta hacia una unidad de negocio de regeneración.
Finalmente, suma su experiencia la firma Genneia a través de su jefa de Sustentabilidad, Carolina Langan. La empresa, que lleva diez años en el país, genera el 20% de la energía eólica y solar del país; con 19 proyectos en cinco provincias argentinas.
Este encuentro del ciclo Pilares es organizado por diario Los Andes y tiene como mains sponsors a Trapiche, Sancor Seguros, Genneia, Sprite y Municipalidad de Luján de Cuyo. Además, acompañan Chandon, Grupo LTN: Acerolatina, Friolatina, Bervill; Ríspoli; Trivento; Universidad Nacional de Cuyo y Radio Mitre.
