La Angostura y San Martín de los Andes ponen en escena, desde el 5 al 11 de setiembre, lo mejor de su gastronomía con la participación de los principales chefs y establecimientos gastronómicos de las ciudades, un circuito gastronómico promocional de la cocina y platos característicos de la zona.
Como el año pasado, en ambas localidades neuquinas se realizará el concurso de chefs regionales. El mismo estará enmarcado en el “Torneo Federal de Chef” que lleva adelante la Federación Empresarial Hotelera y Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) en todo el país.
Vale destacar que se difundirá un folleto que se entregará a todos los interesados en los Centros de Informes de la Secretaría local, en las agencias de viajes y turismo ofreciendo platos elaborados en base a productos regionales (cordero, pescados y ciervo) con valores promocionales.
Para finalizar el intenso cronograma de actividades, el domingo 11 de setiembre “Cocina 7 Lagos” cerrará esta nueva edición con dos actividades solidarias. Un almuerzo patagónico en las plazas principales de ambas localidades donde tanto residentes como turistas disfrutarán de un guiso popular a beneficio de entidades de bien público en cada localidad.
