Este jueves, los participantes de Masterchef tenían que ser muy precisos e ir al grano (bueno, Donato De Santis hizo el mismo hizo chiste y nadie se río). Cuando llegaron al estudio se encontraron con distintos tipos de cereales, un ingrediente fundamental para el desafío principal, pero antes hubo una prueba express que terminó ganando Rodolfo.
En la mini prueba, los participantes tenían que calcular cuánto pesaba un cilindro lleno de distintos tipos de cereales. El que más se acercó fue el periodista y su beneficio consistía en elegir primero y decidir el orden en que sus compañeros elegirían su ingrediente estrella.
Con las cocinas en marcha, los jurados hicieron su habitual paseo por las estaciones y a Rodolfo le tocó la visita de Germán Martitegui, quien se sorprendió por la propuesta del cocinero. El periodista estaba haciendo una tarta de palta con crema, coco y coulis de mango y mandarina. Después de darle algunas sugerencias, el jurado volvió con sus compañeros con algunas inquietudes sobre el plato del periodista.
Cuando Germán les contó la propuesta de Rodolfo a Damián y Donato, todos coincidieron en que es una receta que circula en las redes sociales y todo el mundo hace. “Eso está en Instagram, a mí no me toman de boludo”, lanzó el cocinero mirando a cámara.
CUESTIONADO Y TODO, EL PLATO DE RODOLFO LO MANDÓ AL BALCÓN
Cuando llegó el turno de mostrar su plato ante el jurado, Rodolfo iba con una seguridad arrolladora. “No hay nadie que haya probado esta tarta y no me la haya halagado”, comentó el participante.
Al momento de presentar su tarta, Rodolfo contó que se trataba de una receta familiar de muchos años y Betular le cuestionó que todas sus recetas sean herencia de sus antepasados. Rodolfo se defendió argumentando que él no tiene la culpa de haber nacido en una familia con una larga tradición culinaria. Punto para él.
Cuando llegó el turno de la devolución, Donato no se animaba a decir que su tarta era una moda de las redes sociales, y optó por justificar que la palta es un producto que tiene muchos años de historia en la gastronomía mexicana. Rodolfo acotó que viene de los Aztecas y ahí Betular no se la dejó pasar y lo atacó por un detalle histórico.
Con la ironía y el sarcasmo que lo caracterizan, el pastelero hizo alusión a la gelatina sin sabor, ingrediente clave de la tarta de Rodolfo y que, obviamente, no existía en la era pre colombina. Germán Martitegui no aguantó la risa y largó una estruendosa carcajada.
Al final, la tarta cuestionada de Rodolfo convenció al jurado y el participante se salvó de la gala de eliminación del domingo y hasta consiguió que Wanda Nara la pruebe.
