La gran controversia con esta comida es su materia prima y las calorías que contiene. Las harinas en exceso no son buenas para el organismo. Por eso les traemos esta receta que las elimina por completo y no solo eso, también las sustituye por el ingrediente más recomendado en cualquier dieta: claras de huevo.
Ingredientes
- 4 claras de huevo
- pisca de sal
- papel manteca
- oliva
- salsa o tuco
- queso a gusto (mozzarella)
- toppings a gusto (cherrys, pimiento, hongos, queso azul, etc.)
Paso a paso
- Separamos las claras y las colocamos en un bowl con una pizca de sal.
- Batimos con batidora eléctrica hasta lograr el punto NIEVE.
- colocamos el papel manteca en una fuente de horno, con oliva.
- Volcamos las claras a nieve sobre el papel y formamos la base de la pizza.
- LLevamos al horno por 5 minutos a 180º
- Retiramos, colocamos la salsa, el queso y los toppings deseados.
- Gratinamos por nos minutos y LISTAAA!!
