Este año se hicieron muy popular en redes sociales las focaccias, un sándwich típico de Italia que se hace con un pan similar al de una pizza y se rellena con distintos ingredientes charcuteros.
Miles de usuarios mostraron su experiencia comiendo estas delicias en ciudades como Roma, Venecia, Milán y Nápoles, y es así como rápidamente esta forma de comer un sándwich llegó hasta acá.
En Mendoza existen varios lugares para probar las focaccias, pero en esta nota, te contamos cuál es nuestro top 3, ¡Comencemos!
1- La Feliz Charcuterie Bar
Ubicada en frente de la Plaza España, en San Lorenzo al 608 de Ciudad, esta charcutería ofrece una gran variedad de tapeos, fiambres y sobre todo, focaccias. Desde las clásicas capresse o de jamón y queso hasta las icónicas italianas que vemos en los videos de Instagram, con mortadela, jamón crudo, tomates confitados y pasta de pistachos.
Abren de lunes a jueves de 08:00 a 01:00, viernes de 08:00 a 02:00, sábados de 09:00 a 02:00 y domingos de 17:00 a 01:00. Te dejamos el link para que conozcas su carta https://ipage.ar/cartaonline/lafeliz/carta/
2- Salamanca Charcutería
Este lugar se encuentra en el distrito gastronómico Planta Uno, en Ceretti 244 de Godoy Cruz. Aunque puede pasar desapercibido como opción para comer, tiene una gran variedad de sándwiches que preparan con los productos más frescos y en frente de uno.
Están de lunes a viernes de 10 a 14hs y de 17 a 21hs, sábados de 10 a 22hs y los domingos de 10 a 14hs y de 17:30 a 21:30hs. Podes contactarlos al 261 575 4232.
3- Foccacería Mendoza El Galgo
Ellos trabajan las focaccias por encargo para que puedas disfrutarlas en la comodidad de tu casa. Los martes publican por Instagram o WhatsApp la carta de la semana. Luego, toman los pedidos hasta el jueves y el viernes hacen las entregas a domicilio.
Podes escribirles al 261 5460985 y disfrutar de cualquiera de sus variedades elaboradas con la auténtica receta italiana.
