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Fincas


Esperan que se incrementen las lluvias en el verano en la zona de la Pampa Húmeda y el NOA. (Tomy Fragueiro/Archivo)

Lluvias

Se vienen las lluvias: prevén que “El Niño” alcanzará su plenitud en el verano

Redacción Los Andes
12-12-2023

Con la llegada del verano 2024, El Niño alcanzará su plenitud, imponiéndose en mayor medida a los vientos polares, mejorando la llegada de humedad al área agrícola, activando las lluvias y moderando el régimen térmico”, informó la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.

Acovi ofreció créditos a productores vitivinícolas y priorizó a los que sufrieron daños por las heladas.

Vitivinicultura

Acovi entregó microcréditos a productores por $238 millones

Redacción Los Andes
11-12-2023

La entidad adjudicó 716 créditos con un monto máximo de US$ 3.000 por productor. Se priorizó a quienes fueron afectados por las heladas.

La hacienda gorda aumentó un 20% este lunes. (DyN / Archivo).

Carne

Carne: a la espera de las medidas de Javier Milei, la hacienda aumentó un 20%

Redacción Los Andes
11-12-2023

La incertidumbre en el sector de la carne es el principal factor. Aseguran que puede volver a bajar si el el consumidor no convalida los precios.

El director del Inta en Córdoba, Juan Cruz Molina, (LA VOZ / Archivo)

Inta

Quién es Juan Cruz Molina Hafford, el cordobés que asumió como titular del INTA

Mauricio Videla
11-12-2023

Con una vasta experiencia en el ámbito público y privado, este Ingeniero Agrónomo, oriundo de Monte Cristo, apuesta por una gestión de innovación y sostenibilidad.

El virus rugoso del tomate afecta a este fruto y a los pimientos, y se caracteriza por provocar manchas marrones y deformación en el cultivo.

Plagas

Qué es el Covid del tomate y por qué hay una alerta sanitaria por esta enfermedad

Redacción Los Andes
11-12-2023

Se trata de un virus que se detectó por primera vez en Israel, en 2014, y llegó al país. Qué síntomas presenta en las plantas y cuáles son las precauciones a tomar.

Esta semana será calurosa y el tiempo estará inestable, con probabilidad de tormentas en dos días - Foto: Marcelo Rolland / Los Andes

Pronóstico del tiempo

Pronóstico para el agro: semana de tormentas en Mendoza, ¿qué días?

Redacción Los Andes
11-12-2023

El pronóstico extendido de la Dirección de Contingencias Climáticas anticipa que dos días se esperan precipitaciones. También habrá ascensos y descensos de temperatura.

Los ganaderos fueron los artífices del plan estratégico para el sector.

ganadería

Triplicar la producción, el objetivo central del plan estratégico ganadero

Gonzalo Villatoro
Sólo suscriptores
09-12-2023

Culminaron los foros de actualización del Plan de Mejora Competitiva de la Ganadería y el objetivo central con miras al 2030 está definido: elevar la producción para satisfacer el 30% de la demanda de carne en Mendoza. Se necesitan más establecimientos de engorde.

Trabajan en la elaboración de un sistema para el manejo de pasturas en campos de secano.

ganadería

Trabajan en la elaboración de un sistema para el manejo de pasturas en campos de secano

Gonzalo Villatoro
09-12-2023

Desde el INTA llevan a cabo una experiencia piloto en campos del sur mendocino. La idea es diseñar un plan de manejo de pasturas. Apuntan a elaborar un manual para que lo apliquen los productores.

Producen forraje hidropónico para alimentar al ganado.

ganadería

Para incrementar la productividad es necesario mejorar tranqueras adentro de los campos

Gonzalo Villatoro
09-12-2023

Mejorar el manejo de los rodeos y de los campos fue uno de los puntos destacados dentro del diseño del Plan Estratégico Ganadero 2030.

Paul Hobbs es considerado "el Steve Jobs del vino" y hace uno de los Malbecs más caros del mundo en su bodega en Mendoza. - Gentileza

Vitivinicultura

Paul Hobbs: “Nuestro trabajo es ayudar a entender que no somos sólo Malbec”

Sol Devia
09-12-2023

El reconocido enólogo estuvo en el país para la celebración de los 25 años de Viña Cobos, su bodega en el país. En la charla destacó el potencial del Chardonnay y el Cabernet Franc.

Casa Vigil

Sustentabilidad

Casa Vigil: los secretos del restaurante más sustentable del país

Sol Devia
09-12-2023

Además de haber sido uno de los siete establecimientos distinguidos con Estrella Verde de la Guía Michelin, el espacio fue reconocido con el galardón “Gastronomía Global”.

Gabriel Guardia es uno artífices para la primera Indicación Geográfica para el aceite de oliva virgen extra argentino.

Olivicultura

Después de nueve años, Gabriel Guardía deja Laur y se va con El Enemigo

Mauricio Videla
07-12-2023

Es el pase del año para la industria olivícola, el olimaker de la mejor aceitera del mundo se asociará con Alejandro Vigil para la creación de su propio aceite de oliva.

Un dato sorprendente es que por cada 28 gramos de nueces, se obtienen 2,5 gramos de omega 3, el doble de la cantidad diaria recomendada para controlar el colesterol.

Fruticultura

Descubrí por qué la nuez es el “súper alimento” que puede reemplazar al pescado

Mauricio Videla
06-12-2023

Esencial para la salud cardiovascular y cerebral, en la provincia hay más de 500 fincas dedicadas a este cultivo. El fruto del nogal se ha convertido en una alternativa sustentable y también ofrece beneficios nutricionales por su alto contenido en Omega-3.

Argentina vuelve a exportar carne aviar a Japón.

Exportaciones

Levantaron las restricciones y Argentina vuelve a exportar carne aviar a Japón

Redacción Los Andes
05-12-2023

La reapertura es el resultado de negociaciones con el país asiático, al que se le enviaron informes sobre las medidas aplicadas para garantizar el comercio seguro de estas mercancías.

Eduardo Córdoba, presidente de la Asociación de Viñateros de Mendoza.

Vitivinicultura

Los viñateros cerraron el año remarcando que vienen “épocas en las que hay que reducir costos” para ser competitivos

Redacción Los Andes
04-12-2023

Más de 200 productores unidos a la Asociación de Viñateros de Mendoza se congregaron en Palmira para cerrar el año e iniciar el camino hacia una nueva vendimia. Los reclamos de los viticultores.

La "batalla" por el liderazgo en el mercado de pick-ups en Argentina se ha convertido en los últimos años en un espectáculo.

Mercados

Lucha de titanes, cuáles fueron las tres camionetas más elegidas para el trabajo de campo en noviembre

Mauricio Videla
04-12-2023

En la frenética competencia por el liderazgo en el el segmento de las pick ups en Argentina, Amarok defiende su posición, pero Hilux mantiene su corona. La Ford Ranger emerge con fuerza. ¿Cuál es tu preferida?

Mendoza concentra la producción nacional de ciruela con destino a industria.

Productores agrícolas

Se abren los mercado chinos para la ciruela mendocina

Gonzalo Villatoro
Sólo suscriptores
02-12-2023

Los acuerdos fitosanitarios para exportar ciruela seca y en fresco a China están cada vez más cerca. El país asiático podría absorber la mitad de la cosecha local. Las expectativas que dejó el Segundo Congreso Internacional de Ciruela para Industria que organizó el Clúster.

La Cecim explicó la situación del sector exportador de ciruela.

Exportaciones

El 97% de la ciruela mendocina se exporta: que piden los mercados

Gonzalo Villatoro
02-12-2023

Las ventas de ciruela al exterior están concentradas en cinco países. El promedio de las exportaciones locales son de 20.000 toneladas anuales. Que necesita el sector exportador.

El mercado global de la ciruela en la visión de Dane Lance, CEO de Sunsweet.

Producción

El exceso de oferta produjo una reducción en las hectáreas cultivadas con ciruela

Gonzalo Villatoro
02-12-2023

En la última década se perdieron alrededor de 8.000 hectáreas. Las razones en la visión del CEO de Sunsweet. El mercado global y la situación mendocina.

Nicolás Flores administra un proyecto familiar que desarrolla la plantación de higos, nogales y pistacho. Foto: José Gutierrez / Los Andes

Fruticultura

Finca La Higuerita, la historia de un tesoro oculto en Medrano

Mauricio Videla
01-12-2023

Olvidada por años, la propiedad renació como un oasis en el que se proyecta innovación y éxito. Nicolás Flores, el administrador de este emprendimiento familiar, cuenta cómo se ha revitalizado no solo la tierra, sino también la tradición agrícola del lugar.

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