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Fincas


El raleo es una labor cultural que permite alcanzar buenos calibres en las frutas de carozo

Fruticultura

La importancia del raleo para asegurar cerezas de buen calibre

Sandra Conte
16-11-2024

Se trata de una labor cultural que era habitual realizar con los frutales en general, pero algunos productores fueron abandonando por el costo y el temor a las contingencias del clima.

Anticipan un muy buen volumen de cereza para esta temporada, pero con calibres más pequeños. Foto: Los Andes

Fruticultura

Anticipan un muy buen volumen de cereza, pero con calibres más pequeños

Sandra Conte
16-11-2024

El cultivo acumuló una buena cantidad de horas de frío y la primavera cálida favoreció un cuaje abundante. El sector sigue sumando tecnología y se enfoca en las variedades tempranas.

El paño de viña frente a la pared de una pequeña bodega boutique en Palmira cuenta la historia de una vida de trabajo, de casas de inmigrantes, de guerra, de presente, de esperanza.

Vitivinicultura

Palmira, viñas y siete motivos: la emotiva historia del homenaje de una bodega boutique a su futuro

Mauricio Videla
09-11-2024

Honrando sus raíces y sus valores a través del vino, en cada botella la familia Ferri decidió narrar una crónica de amor y esfuerzo que trasciende el tiempo.

Tres casos de cómo la inteligencia artificial llegó para quedarse en la industria del vino.

Vitivinicultura

El papel de la inteligencia artificial y robótica, desafíos que enfrenta la vitivinicultura de Mendoza

Mauricio Videla
09-11-2024

En el taller regional del Plan Estratégico Vitivinícola 2030, los pequeños y medianos productores discutieron el impacto de la tecnologías y conectividad en la agricultura, clave para mejorar la rentabilidad y competitividad del sector. Tras el lema de innovación analizaron la mecanización y soluciones para la sostenibilidad.

La International Prune Association (IPA) eligió a San Rafael para realizar en este 2024 el Congreso Mundial de la Ciruela.

Agricultura

Snack saludable: la clave para ampliar el consumo de ciruela seca en los más jóvenes

Gonzalo Villatoro
09-11-2024

Aseguran que el sector enfrenta grandes desafíos desde el cambio climático y los altos costos de producción, hasta las barreras arancelarias que limitan el comercio internacional. Buscan atraer nuevos consumidores mediante estrategias de comercialización y promoción innovadoras.

Francisco Araujo, presidente del Congreso Mundial de la Ciruela.

Agricultura

Ciruela: dificultades, exportación y lo que viene

Gonzalo Villatoro
09-11-2024

Se realizó el Congreso mundial de la Ciruela que organizó la International Prune Association (IPA) en San Rafael. Así es la situación de la producción nacional. Se exportaron alrededor de 25 millones de kilos. Que hace falta.

Mendoza concentra la producción nacional de ciruela con destino a industria.

Agricultura

La ciruela en el mundo: esta es la situación en los países productores

Gonzalo Villatoro
09-11-2024

La International Prune Association eligió a San Rafael para realizar el Congreso Mundial de Ciruela. Los representantes de los países miembros de IPA dieron un pantallazo sobre como es la situación en cada lugar. Así está la Argentina.

Buscan llegar con internet a familias de puesteros en Lavalle.

Internet

Buscan llevar internet a más de 30 puesteros de la comunidad Huarpe en Lavalle

Redacción Economía Los Andes
02-11-2024

Quieren llegar con conectividad a los pusteros que se encuentran en la zona de La Josefa en Lavalle. El proyecto técnico y económico lo está desarrollando el Clúster Ganadero. La empresa Interluz realizará la parte operativa.

En la provincia crece el cultivo de alfalfa. Gentileza Diego Guerrero y Cecilia Rebora.

Alfalfa

Alfalfa: La raíz histórica de un cultivo en auge en Mendoza

José Esteban Onofri
02-11-2024

El autor asegura que desde los tiempos previos al ferrocarril hasta la actual demanda global, la alfalfa ha sido clave en la economía y la vida rural de la provincia. Perspectivas.

Carlos Crotta: “Hay una vuelta del consumidor a los productos retro”

Vitivinicultura

Carlos Crotta: “El consumidor de vino busca productos nuevos”

María Soledad Gonzalez
02-11-2024

El titular de bodega Crotta revela su apuesta por los aperitivos y la expansión hacia mercados internacionales, con el objetivo de revitalizar la zona Este de Mendoza y agregar valor a su producción.

Remate que realizó la firma Aguirre Vázquez en el predio ferial de la Cámara de Comercio de Alvear.

ganadería

Cada vez más firmas rematadoras se ven atraídas por el ganado mendocino

Gonzalo Villatoro
02-11-2024

Los remates de hacienda se están multiplicando. Cada vez hay más firmas rematadoras interesadas en vender la hacienda local. Un pantallazo sobre los precios.

Reservorio del acueducto ganadero Monte Comán-La Horqueta.

ganadería

El acueducto Monte Comán-La Horqueta estará operativo en 4 meses

Gonzalo Villatoro
02-11-2024

La construcción del acueducto ganadero ingresó en la etapa final. Desde la empresa a cargo de la obra estiman que en 4 meses podrá estar operativo.

La autora asegura que las cooperativas y asociaciones de productores mejoran el poder de negociación de los agricultores, reduciendo costos operativos.

Opinión

Opinión: ¿Vitivinicultura insostenible?

Gabriela Lizana
26-10-2024

La autora sostiene que es necesario generar cambios que permitan que la industria vitivinícola se desarrolle con mayor equidad.

El Gobierno Nacional hará obligatorio el uso de la caravana electrónica en 2026.

ganadería

Es oficial: el ganado tendrá un chip de identificación para medir la trazabilidad

Gonzalo Villatoro
24-10-2024

El Gobierno Nacional dispuso la implementación de la caravana electrónica en el ganado bovino. El dispositivo permitirá tener un registro detallado de cada animal. Empieza la aplicación gradual en 2025 y para 2026 será obligatorio en los rodeos de todo el país. La primera tanda la entregará el gobierno.

Producción de vino y mosto

Producción

Qué economías regionales estuvieron “en rojo” en septiembre

Redacción Economía Los Andes
22-10-2024

El informe de Coninagro mostró que tres producciones están creciendo, 10 en situación de advertencia y 6 en crisis. Cuáles son y a qué responde este panorama.

En el Valle de Uco se vivió el segundo capítulo de esta rueda de negocios destinada a las pequeñas bodegas.

Vitivinicultura

Networking y negocios: cómo hacen 80 pequeñas bodegas para buscar un espacio en el negocio mundial

Mauricio Videla
21-10-2024

Más de 15 importadores llegaron a Mendoza para analizar el potencial de los establecimientos boutique de la provincia en una ronda inversa. Qué buscaron y qué tenían para ofrecer en las Ronda de las Américas. Perspectivas 2025.

Valentina Iudica y sus hijos Emiliano y Candela Rico, a fines de 2019  presentaron las primeras líneas de botellas de guarda de la bodega.

Vitivinicultura

Historias de tenacidad: de producir vino en damajuana a delicados vinos para exportación

Mauricio Videla
21-10-2024

Viña Alta es una crónica arraigada en la tradición bodeguera, que emerge desde su primera viña en Montecaseros como un ejemplo de adaptación a las nuevas tendencias en elaboración vitivinícola.

Enólogo Jorge Rubio titular de bodega Familia Rubio.

Vitivinicultura

Jorge Rubio, el enólogo que puso en marcha la primera champañera en General Alvear

Gonzalo Villatoro
12-10-2024

El enólogo Jorge Rubio y titular de bodegas Familia Rubio, elabora espumantes por el método champenois. Es la primera champañera en General Alvear. Se definió como un “inconsciente”.

El cinturón verde es un sector agrícola en la periferia de la ciudad.

Fincas

Sector agrícola El Cinturón Verde de Mendoza: el tesoro agrícola que se achica

Diana Chiani
12-10-2024

Por definición se encuentra en la periferia de las ciudades y el mendocino es el segundo en importancia y tamaño del país. Cómo es, qué produce y adónde vende esta rica zona agrícola ubicada muy cerca de casa. Riesgos y desafíos.

El empresario japones proyecta una millonaria inversión para la producción de semillas hortícolas en Mendoza, revitalizando 600 hectáreas en la colonia japonesa en General Alvear.

Agricultura

Tomohiro Nakada: “Evaluamos el nivel de tecnología que vamos a implementar para la producción en General Alvear”

Mauricio Videla
09-10-2024

Tras una inversión inicial de U$S 400 mil, el empresario retoma un proyecto agrícola en el sur. En la colonia japonesa Andes, revivirá 600 hectáreas para la el cultivo de semillas para exportar y alfalfa. La operación generará desarrollo local y empleo.

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Dólar blue hoy en Mendoza: así cotiza este 29 de abril, en una semana de altas y bajas

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