Comer las frutas y verduras de estación, que además se producen en la provincia, permite acceder a los nutrientes que el cuerpo necesita en un determinado momento del año. Pero también, ahorrar considerablemente en la compra de alimentos. La Unión Frutihortícola Argentina difundió los precios aproximados en algunos de los mercados de abasto de la provincia, lo que permite armar una lista que implique un gasto más acotado.
En lo que a hortalizas se refiere, la papa está a $1.200 a $1.300, la papa Lavada a $1.800, la cebolla premium a $1.200 a $1.300, la cebolla económica a $1.400, la zanahoria elegida premium a $750, la zanahoria común premium a $450, el camote a $1.400 a $1.500 (8 kg), el zapallo cokena a $120 (el kilo), el zapallo zuccini a $1.100, el zapallito mixto a $1.100 y el pepino a $180 (el kilo).
El tomate perita premium está a $2.900, el tomate perita comercial a $2.300, el tomate redondo premium a $2.600, el pimiento rojo /morrón a $300 (el kilo) y el pimiento verde a $280 (el kilo). En tanto, el espárrago se puede comprar a $250, la lechuga morada a $700, la lechuga repollada a $1.200, la acelga a $350, la cebolla de verdeo a $250, el perejil a $30 y la remolacha a $300.
Y dentro de las frutas, la manzana roja granel se consigue en los mercados de abasto a $4.900, la naranja de jugo a $2.100 el jaulón, la mandarina murcot a $3.200, el limón cubo a $3.200, el limón bolsa a $2.000, el durazno de $3.000 a $3.500 (la caja de 15 kilos), el damasco a $1.700 a $2.200 (la caja), la cereza a $450 a $500 (el kilo), la sandía a $90 a $110 (el kilo), el melón a $250 a $350 (la unidad, valores según tamaño), la frutilla hidropónicas (tamaño chico) a $1.000 a $1.200 (el kilo), el ananá a $650 a $750 (la unidad) y el kiwi a $1.600 a $1.800.