Se incendió el hotel y restaurante del chef Francis Mallmann en Uruguay. “Garzón” está ubicado en la localidad uruguaya de Pueblo Garzón.
“En la noche de ayer nuestro restaurante se vio afectado por el fuego que se extendió y quemó gran parte del hotel, hoy nos vemos obligados a cerrar las puertas por unos días, gracias a todos por el apoyo y los mensajes de amor. Tenemos la esperanza de volver a estar con ustedes muy pronto”, escribió en las redes sociales del restaurante.
El fuego comenzó en la madrugada en una de las habitaciones de servicio y rápidamente se trasladó a dos cuartos cercanos. Según informó el diario El País de Uruguay, las llamas fueron controladas por vecinos y bomberos que trabajaron en el lugar ubicado entre los departamentos de Rocha y Maldonado.
Este lunes al mediodía, Mallmann publicó un video en sus redes sociales donde mostraba un almuerzo realizado en honor al establecimiento quemado.
“Hoy desde muy lejos, en la Patagonia dónde me encuentro, preparamos un almuerzo como un sentido homenaje al pueblo y establecimiento que nos ha dado 20 años de ilusión. Hoy, por momentos en silencio, bebí, comí y fume abrazando cada sol y sombra de mis memorias durante una larguísima sobremesa recordando los miles de clientes que pasaron por sus puertas”, expresó.
“Con tristeza cariño y Esperanza, abrazando la adversidad punto que está mesa sea un símbolo de la alegría de compartir y hablar”, agregó y agradeció los mensajes de sus seguidores y clientes por el siniestro.
