A la hora de organizar un almuerzo o una cena con amigos o familia, siempre buscamos llevar un rico postre, que sea económico y que rinda para muchas personas. Hoy, te traemos la mejor receta para preparar un postre casero, en pocos minutos y con tan 7 ingredientes.
Siguiendo estos pasos, podrás preparar la mejor tarta de café y galletas en tan sólo 15 minutos. Esta receta es ideal para compartir con muchas personas y tiene un sabor delicioso y cremoso. El ingrediente secreto de esta tarta es la gelatina.
Ingredientes:
8gr de gelatina en polvo neutra
1 paquete de galletas de vainilla sin relleno
250ml de leche
100ml de agua caliente
4gr de café instantáneo
500ml de crema de leche para batir
150gr de azúcar
El paso a paso para la mejor tarta de café
Antes de comenzar con la preparación vas a necesitar un recipiente para añadir los ingredientes, una batidora y un molde apto para heladera. Una vez recoletados, se puede comenzar con la receta que constará de sencillos pasos.
1- Agregar 100ml de agua caliente a un recipiente
2-Añadir 8gr de gelatina y 4gr de café en polvo. Mezclar hasta disolver todo
3- Añadir a otro recipiente 500ml de crema de leche y batir unos minutos
4-Agregar 150gr de azúcar y seguir batiendo la crema durante 2 minutos más
5- Añadir la mezcla de café y gelatina y seguir mezclando con la batidora.
6- Cuando la crema consiga una consistencia adecuada, agregar una capa de la mezcla a un molde
7- Mojar las galletas en leche y colocar una capa sobre la mezcla
8- Colocar la siguiente capa de mezcla y repetir el proceso hasta obtener las capas que se deseen
9- Llevar la tarta a la heladera durante aproximadamente 8 horas
Una vez que la tarta quede bien fría y compacta, se puede desmoldar y decorar con cacao, coco, café, galletas, crema o algún detalle que desees. Eso le dará un toque mucho más delicioso y una presentación tentadora.
Esta receta rápida y sencilla da como resultado una deliciosa tarta de café y galletas muy dulce y cremosa, ideal para compartir con amigos y familia.
