Las socias de AMUVA (Asociación Mujeres del Vino de Argentina) comenzaron la visita en el viñedo junto a Federico Bizotto y Daiana Martínez, quienes brindaron una completa reseña sobre variedades, sistemas de conducción y otros detalles del manejo del cultivo y la expresión del terroir, así como también sobre el método de lucha contra heladas basado en aspersores de agua. También dieron respuesta a las numerosas preguntas de las socias.
La visita prosiguió en la bodega donde pudieron conocer el área de tanques de acero inoxidable y la sala de barricas. El enólogo dirigió una interesante degustación de vinos de diferentes varietales en proceso de elaboración, directamente de tanques y barricas. Las asistentes apreciaron las características propias de los vinos aún no terminados y distinguieron descriptores de los varietales degustados.
El vino y el arte van muy unidos, por lo que también disfrutaron de la galería de arte de la bodega con obras de la artista Renata Wurschmidt, cuyos vibrantes colores atrajeron la mirada de todas las presentes. Un lugar destacado ocupa la hermosa escultura “La Vid-a” de Fabiana Navarro.
La actividad culminó con un muy rico almuerzo acompañado abundantemente con excelentes vinos Chardonnay, Cabernet Franc, Petit Verdot y Pinot Noir, entre otros, con los que se hicieron numerosos brindis por más reuniones de aprendizaje y gratos momentos de camaradería.
Un día de disfrute, arte y vinos. ¡Salud Bodega Budeguer! ¡Salud Socias de AMUVA!.
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