Luego de una mini prueba con un juego improvisado con latas de atún como si fuera un tejo, Fernando Carlos eligió quiénes de sus compañeros harían platos fríos y calientes en “MasterChef Celebrity”. Los participantes tuvieron sesenta minutos para cocinar y tres para ir al mercado.
Tres de los participantes optaron por tarta de atún, Daniel Araóz fue uno de ellos y su plato trajo confusión tanto como al jurado como a los espectadores. Según el humorista, la tarta de atún lleva azúcar por encima de la preparación.
El actor se acercó a la mesada de los jueces para que evalúen su plato y generó una discusión entre los jurados. Sucede que el chef pastelero, Damián Betular, le había aconsejado al actor que espolvoree su tarta de atún con azúcar, algo que Martitegui advirtió y lanzó: “Veo la mano (de Betular) y su consejo ahí. Valoro que no lo quieras mandar al frente, pero yo estoy seguro de que fue idea de él”. El comediante animó a Betular a defenderse y este mencionó: “Yo voy a hablar después”.
Cuando llegó su turno de dar la devolución correspondiente, Betular fue tajante y afirmó: “La tarta de atún lleva azúcar”. Aún así, se vio en la obligación de reconocer una equivocación por parte del participante, que produjo la falta de aceptación en el agregado en cuestión.
En esta oportunidad te vamos a mostrar como se preprarar este plato para que impresiones a los tuyo con una digna tarta de atún a lo MasterChef Celebrity:
Qué ingredientes se necesitan para hacer una tarta de atún
- 3 cebollas chicas
- 1 morrón verde
- 1 morrón rojo- 2 o 3 tomates
- 50 gr de aceite de oliva
- 75 gr de puré de tomate
- Sal, pimienta, pimentón, orégano seco, perejil
- 3 huevos duros
- 360 gr de atún ya escurrido
Cómo hacer una tarta de atún
El procedimiento es fácil. Cortá en juliana y poné a cocinar primero la cebolla, después el morrón y último el tomate.
Siempre con aceite de oliva y condimentando con sal de a poco. Cuando sientas que las verduras están listas, que tardarán 20 minutos a fuego fuerte, vas a condimentar y agregar el puré de tomate. Déjalo que cocine 3 minutos hasta que seque un poco.
Una vez fuera de fuego agregale el atún o caballa ya escurrido. Dejá que enfríe el relleno y arma la tarta.
Terminala pintando con huevo y azúcar por encima. Horno medio a alto por 30 minutos y listo.
