Nació hace 29 años en Perú, pero vive en Mendoza desde hace más de una década. Su espíritu aventurero lo llevó a conocer en profundidad la gastronomía latinoamericana. Se convirtió en uno de los influencers gastronómicos más reconocidos de la provincia y desde una “mirada ajena” destaca las cualidades de la cocina cuyana.
Axel Gilmar Córdova Villanueva (en Instagram @gilmar__cordova) estuvo en Los Andes Streming y con su “¡aloha familia!”, una marca registrada en sus videos, contó en profundidad su historia y brindó consejos para destacar en las redes y triunfar en el mundo digital.
GASTRONOMÍA MENDOCINA “SIN CENSURA”
Gilmar habla de Mendoza como su “segunda patria” y ese amor por esta tierra se percibe en cada una de sus producciones. Aquí encontró una gastronomía que lo fascinó y hasta se animó a crear la “ruta del lomo mendocino”, una propuesta que gana adeptos propios y ajenos.
“Todos somos influyentes antes de ser influencers”, asegura. Con esa premisa comenzó a mostrar lugares mendocinos para que turistas conocieran a la Mendoza más allá del vino.
Sin embargo, su éxito actual tiene una rica historia de búsqueda personal y profesional detrás. Gilmar es bartender profesional y emprendedor natural.
En varios viajes por países latinoamericanos buscó conectar la historia del lugar a la coctelería. Todo esto conjugado en producciones audiovisuales que le sirvieron de aprendizaje para hoy ser un destacado influencer.
En breve se embarcará en una nueva aventura que unirá sus “dos patrias”: Mendoza con Lima. En el camino generará contenido para sus redes con su impronta característica: gastronomía, historia y pasión.
¿Cómo transformar un “fracaso en un aprendizaje?, ¿se puede vivir de ser influencer en Mendoza? ¿cómo empezar a generar contenido para redes?, Gilmar expone toda su experiencia en una nueva entrevista Los Andes Streaming.
