Sociedad
¿Se puede freezar el huevo crudo o cocido?
08-07-2021
Uno de los alimentos más utilizados en la cocina de los argentinos es, sin dudas, este derivado animal, por lo que muchas veces nace la tentación de congelarlo. ¿Realmente se puede?
Sociedad
¿Qué quesos se pueden freezar y cuáles no?
04-07-2021
Hay ciertas variedades que admiten la congelación, aunque pueden perder parte de sus propiedades.
EDICIÓN U
La cuarentena degradó la alimentación de la niñez mendocina
30-06-2021
Si bien comedores y merenderos calmaron el hambre de un 50% más de familias mendocinas que asistieron a ellos durante el ASPO, la calidad de los alimentos ofrecidos fue deficitaria. A esto se suma que seis de cada diez niños, niñas y adolescentes no realizaron actividad física por dificultades de conectividad y falta de motivación.
Mundo
Identifican la sustancia que mató a una niña y dejó grave a su hermano tras consumir un pan envenenado
29-06-2021
El caso que conmovió a México reportó novedades en las últimas horas. La familia pide justicia.
Sociedad
Los productos del programa “Súper Cerca” llegan a cuenta gotas a los almacenes
Sólo suscriptores
23-06-2021
Sin el programa disponible se agranda la brecha de precios entre las grandes cadenas de supermercados y y los almacenes de barrios. En algunos casos llega al 30%.
Economía
Furor por la venta de leche de tambo: filas de gente con bidones para comprar a mitad de precio
22-06-2021
El propietario del Tambo “El Guercio”, señaló que se han incrementado sus ventas directas entre un 20% y un 30%, así cómo han crecido los despachos a la firma procesadora local.
Sociedad
Una de cada tres mujeres jóvenes sufren trastornos alimenticios en Argentina
21-06-2021
La cifra “recrudeció” durante la cuarentena debido a la pérdida de contacto con los grupos de pares y la falta de una red social de contención provocada por el aislamiento.
Salud
Bajas temperaturas: alimentación y frío
20-06-2021
Falta poco para la llegada del invierno, comienzan a sentirse las bajas temperaturas y en general se ingieren comidas con más grasas y con alto contenido calórico. Es importante saber qué debemos comer para conservar la buena salud.
Opinión
Los cangrejos Heike y las crisis
20-06-2021
Los argentinos, que vivimos en un país bendecido por sus recursos naturales, por su clima, su extensión y hasta por su ubicación, hemos vivido, sin embargo, de crisis en crisis y llevamos acumulada una enorme experiencia en la adaptación, (más que en la solución) a esas crisis.
Economía
Invierten u$s20 millones para exportar papas pre fritas
19-06-2021
Simplot Argentina tiene previsto finalizar el año con una producción local de 100.000 toneladas. La empresa con sede en Mendoza envía al exterior el 70% de sus productos industrializados.
Economía
En mayo, la inflación en Mendoza fue del 3,6% y acumula un 21,5% en cinco meses
16-06-2021
La DEIE dio a conocer el Índice de Precios al consumidor (IPC), un 0,3% más alto que la medición nacional realizada por el INDEC.
Economía
Congelan 70 productos que llevarán el precio impreso en el paquete
09-06-2021
Costo de vida. Se trata del plan “Súper Cerca”. Contempla alimentos, bebidas y otros rubros. Kulfas y Español lo presentaron como un “complemento” de la “política de desinflación”.
Economía
Cae el consumo de lácteos por aumentos de hasta 150%
Sólo suscriptores
03-06-2021
Hay una migración hacia segundas, terceras y cuartas marcas. En los primeros dos meses del año los supermercados sufrieron una retracción del 7% en las ventas de estos productos.
Economía
Por la baja demanda, aun hay stock en las carnicerías locales
01-06-2021
Pese al desabastecimiento, los negocios siguen teniendo cortes para ofrecer, debido a la baja del consumo. El jueves comenzaría a normalizarse la distribución de mercadería.
Sociedad
Regular vs. light: el error de creer que lo que viene en envase verde adelgaza
30-05-2021
Muchos productos abusan tanto de la imagen light como de las sustancias que contienen para simular tener determinada consistencia y sabor. A veces es preferible elegir la opción regular o natural, que a la larga termina siendo menos nocivo para el organismo
Opinión
Cristina y Alberto están vaciando la heladera de los argentinos y ponen en riesgo las bases productivas del país
19-05-2021
La contienda electoral ya empezó y el kirchnerismo disfraza una cruda realidad: están haciendo pedazos el sistema productivo, que siempre fue la base de la economía nacional y cada mes que pasa, la recuperación va a ser más difícil. El futuro de la Argentina está en juego y hay que cambiar el rumbo cuanto antes.
Economía
Los mendocinos necesitaron ingresos mayores a $56.890 para no caer en la pobreza en abril
18-05-2021
Según los datos de la DEIE se necesitó gastar $1.888 más que en marzo para cubrir el valor de la Canasta Básica Total. La Canasta mínima de alimentos costó $22.947.
Economía
Alimentos: se paga 4,6 veces más de lo que recibe el productor
15-05-2021
La carga impositiva y los costos de distribución, explican la diferencia. Fuertes subas en lo que va de mayo.
Fincas
Costos: el aumento del maíz pone en jaque a la ganadería local
15-05-2021
La suba de U$S135 a U$S300 por tonelada de maíz en menos de un año, obliga a productores de huevos, pollo, carne vacuna y leche a adaptarse. Algunos venden propiedades y reducen la recría.
Economía
Carne a precios bajos: cuánto cuestan los cortes, y qué hacer si no se consiguen
13-05-2021
El Ministerio de Desarrollo Productivo de la Nación renovó el acuerdo con la cadena de producción y comercialización de la carne, con más cortes disponibles, el doble de días de oferta, más lugares de venta. ¿Cómo reclamar si no se encuentra en las góndolas?
Sociedad
Un joven solidario: Pide colaboración para ayudar a más personas necesitadas de Las Heras
13-05-2021
Martín Cacciavillani está al frente de la Fundación Carmela Fassi, que brinda talleres y almuerzo diario a 50 discapacitados y elabora los sábados 1500 platos de comida para gente de las villas aledañas.
Editorial
Prioridades por la inseguridad alimentaria
11-05-2021
El país está en condiciones de contribuir a combatir la inseguridad alimentaria en otras regiones del mundo, pero la primera obligación del Gobierno federal es disminuir ese flagelo dentro de las propias fronteras nacionales.
