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Carne


Condenaron a un carnicero por vender carne podrida en Santa Fe.

Policiales

Condenaron a un carnicero por vender carne podrida

Redacción Los Andes
31-03-2023

El hecho ocurrió en la localidad de Yapeyú, en Santa Fe. De acuerdo al parte oficial, Gendarmería le secuestró casi 3 toneladas de mercadería en mal estado.

Mario Laurens tiene 18 años de experiencia como carnicero - Foto TikTok Marito Laurens

Por las redes

Marito: el influencer que cuenta los secretos de las carnicerías y da consejos para elegir el mejor corte

Redacción Los Andes
21-03-2023

En sus redes, el carnicero explica cuál es la mejor elección para cada comida ya sea estofado, milanesas o asado.

Se esperan nuevos aumentos en el precio de la carne para este mes y el que viene.

Economía

La carne aumentó 29% en febrero y prevén más subas

Redacción Los Andes
14-03-2023

Un informe del CEPA estima que este producto todavía no ha tocado su techo. En los últimos meses el precio tanto en hacienda como en góndola se mantuvo por debajo de la inflación mensual.

Entra en vigencia el reintegro del 10% que da AFIP para compras con tarjetas de débito en carnicerías -  Foto: José Gutiérrez / Los Andes

Economía

Reintegro del 10% en compras de carne: dónde y cómo ahorrar más de $2.000

Redacción Los Andes
02-03-2023

Ya rige la medida para impulsar el consumo de carne ante la escalada de precios. En qué lugares y de qué se trata.

La AFIP desbarató una maniobra para evadir impuestos por una exportación de carne a China.

Economía

La AFIP detectó una maniobra para evadir $13 millones por una exportación de carne

Redacción Los Andes
28-02-2023

La Administración Federal de Ingresos Públicos desbarató una maniobra para evadir impuestos por una exportación de carne a China.

Desde el 17 de febrero, los supermercados ofrecen 7 cortes de carne a "Precios Justos"/ Foto: José Gutiérrez / Los Andes

Economía

Precios Justos Carne: se triplicó la oferta y las carnicerías que quedaron fuera podrán inscribirse para ofrecer descuentos

Bárbara Del Popolo
22-02-2023

La AFIP estableció un régimen de reintegros del 10% para consumidores finales, a cambio de ofrecerle a los comercios un diferimiento por 90 días en el pago de sus obligaciones impositivas. Los comerciantes locales tendrán tiempo hasta el 1 de marzo para analizar su conveniencia.

Foto: José Gutiérrez / Los Andes

Economía

Ya rige “Precios Justos” con carne rebajada en un 30%: dónde se consigue a precio barato

Redacción Los Andes
17-02-2023

El programa estará vigente hasta el 31 de marzo. Qué cortes incluye y cómo acceder a un reintegro de hasta el 20%.

Desde el viernes, los supermercados deberían ofrecer 7 cortes de carne a "Precios Justos"/ Foto: José Gutiérrez / Los Andes

Economía

Los 7 cortes de carne con Precios Justos: dónde comprarlos y cómo ahorrar más de $2.000 al mes

Redacción Los Andes
14-02-2023

Se trata de un acuerdo con cadenas de supermercados y carnicerías. Además, hay un descuento del 10% por el uso de tarjetas de débito y otra reducción especial por compras con el Banco Nación.

Hasta el viernes no se verán descuentos en la carne. Foto: José Gutierrez / Los Andes

Economía

Lanzan plan para reducir 30% el valor de la carne: habrá 7 cortes con Precios Justos y descuentos con débito

Redacción Los Andes
13-02-2023

Se trata de un acuerdo con cadenas de supermercados y carnicerías. Además, habrá un descuento del 10% por el uso de tarjetas de débito y otra reducción especial por compras con el Banco Nación.

Confirmaron leptospirosis y salmonelosis en los pacientes intoxicados con carne en Berazategui - Gentileza Info Cielo

Sociedad

Confirmaron leptospirosis y salmonelosis en los pacientes intoxicados con carne en Berazategui

Redacción Los Andes
07-02-2023

Cuatro personas fueron internadas tras consumir carne y achuras en mal estado. Dos pacientes fallecieron.

Plan para mitigar el aumento de la carne para consumidores y las carnicerías. Foto: Orlando Pelichotti

Economía

Así será el descuento en la compra de carne para consumidores y beneficios a las carnicerías

Redacción Los Andes
07-02-2023

El Ministerio de Economía de la Nación anunciará un plan para mitigar el aumento en el precio de la carne vacuna. Prevén hacer descuento a los consumidores. Carniceros miran la medida con cautela.

Sergio Massa anuncia Precios Justos - Foto clarín

Economía

Cómo son las medidas que prepara el Gobierno para contener el precio de la carne

Redacción Los Andes
05-02-2023

El Instituto Nacional de Estadística y Censos informará el martes 14 de febrero la evolución del Índice de Precios al Consumidor.

Asado

Economía

Aumento de la carne, ¿cuánto sale comer un asado completo con amigos?

Redacción Los Andes
30-01-2023

El aumento del precio de la carne golpea directamente en una de las costumbres más arraigadas de los argentinos, sobre todo, a la hora de compartir con amigos o en familia.

Cuatro personas han sido internadas por cuadros de intoxicación en Buenos Aires. Dos de ellos fallecieron. Foto: Orlando Pelichotti / Los Andes

Sociedad

Por las muertes en Berazategui, prohíben la venta de comida en la cancha de Estudiantes para evitar intoxicaciones

Redacción Los Andes
28-01-2023

En los últimos días se registró la muerte de dos hombres por consumir carne que contenía las bacterias shigella y salmonella, mientras que otros dos luchan por su vida en terapia intensiva. Ante la preocupación, en La Plata se montará un operativo para evitar la instalación de puestos alimentarios.

A partir del miércoles, algunos cortes costarán entre un 15 y un 20% más.

Economía

Este miércoles aumentará la carne 15% en Mendoza, ¿cuánto más puede subir?

Mauricio Manini
24-01-2023

Desde la Cámara de Abastecedores de Carne de Mendoza anunciaron el aumento, por aumentos de precio a nivel nacional. Se analiza otra suba para la próxima semana.

Las exportaciones argentinas de carne aumentaron en 2022, pero el nivel de participación en las ventas al exterior del Mercosur es el más bajo de los últimos tres años. Foto: Ignacio Blanco / Los Andes

Economía

En 2022 hubo un récord de exportación de carne desde el Mercosur, pero Argentina perdió participación

Redacción Los Andes
16-01-2023

El país alcanzó el 18,8% del total, el valor más bajo de los últimos tres años. China es el principal destino de las ventas en bloque al exterior.

Captura de video

Policiales

Video: empleados de una carnicería intentaron robar siete kilos de carne en sus botas

Redacción Los Andes
05-01-2023

Ocurrió en Chaco. Los hombres de 24 y 37 años quedaron alojados en la comisaría y les abrieron una causa por “supuesto hurto”.

El gobierno dio marcha atrás y la carne se seguirá comercializando por media res. Foto: Ignacio Blanco / Los Andes

Economía

El Gobierno dio marcha atrás con el troceo de carnes y se mantiene la comercialización por media res

Roberto Pico
05-01-2023

La Secretaría de Agricultura derogará la Resolución que imponía la nueva modalidad, pero mantendrá la utilización de medios mecánicos para el manejo.

Desde CREA plantean que el precio de la carne, que se ha mantenido por debajo de la inflación, funcionó como ancla del IPC general. Foto: Orlando Pelichotti / Los Andes

Economía

Hasta noviembre, el precio de la carne acumulaba un aumento del 57,6%

Redacción Los Andes
04-01-2023

Esto, mientras la inflación en el mismo periodo fue del 85,3%. Plantean que la desaceleración del IPC en noviembre responde, en parte, al retraso del sector ganadero.

Cuánto tiempo dura la carne en el freezer - Foto: Web

Sociedad

Cuánto tiempo dura la carne en el freezer

Redacción Los Andes
05-12-2022

Los meses que duran los alimentos frescos depende del tipo de carne que sean y las condiciones en las que se congeló.

La sequía empujó a los productores a abastecer los mercados para no perder dinero en engordes y eso aumentó la oferta. Se estima que, en cuanto se termine, los precios tenderán a subir.

Economía

Consumo de carne: los precios se mantienen pero el consumo no repunta

Bárbara Del Popolo
23-11-2022

Pasaron meses desde el último aumento general de la carne vacuna y de pollo, y aunque aseguran que en breve se deberán “corregir los precios”, como un efecto más de la sequía, la poca demanda es la que mantiene los valores bajos.

Habrá que tener autorización para vender carne molida.

Sociedad

Quieren regular la venta de carne molida para evitar el contagio de Síndrome Urémico

Redacción Los Andes
07-10-2022

Las carnicerías deberán contar con una autorización para exhibir los productos, así como para el picado o triturado. De no contar con eso, deberán picar la carne en el momento de la venta.

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