Sociedad
Argentina ganó el premio al mejor bife del mundo por tercer año consecutivo
La empresa argentina Azul Natural Beef, con su marca Devesa, fue la ganadora del World Steak Challenge.
La empresa argentina Azul Natural Beef, con su marca Devesa, fue la ganadora del World Steak Challenge.
Con el apoyo de Expoagro, se reconoció a los mejores exponentes de esta raza bovina en sus diferentes categorías.
Ocurrió en Michigan, Estados Unidos. La protesta de los activistas busca “honrar” a los animales sacrificados. Este tipo de accionar se replica a lo largo del mundo y ya se ha hecho viral.
El promedio observado en Brasil (para una canasta de 8 cortes de calidad media/alta) es de $1.547 pesos el kilo de carne, mientras que en la Argentina el valor de dicha canasta es de $1.557.
El titular de la Secretaría de Comercio, Matías Tombolini, aseguró que se buscará incrementar los volúmenes ofrecidos, y así mejorar el abastecimiento en comercios adheridos.
El programa incorpora precios acordados por debajo de los que ofrece el mercado, pero los valores rigen hasta el 7 de agosto próximo. En Mendoza se consiguen en 7 puntos de venta.
El accidente se produjo luego de que el vehículo derrapara hacia una banquina. Como consecuencia del siniestro, la mayoría de los animales murieron en el impacto. La gente llegó a la zona con cuchillos para desmenuzar sobre el asfalto algunas porciones.
El programa incorpora precios acordados por debajo de los que ofrece el mercado. Los nuevos valores rigen hasta el 7 de agosto próximo y en Mendoza se consiguen en 7 puntos de venta.
Dijo que sería conveniente reducir el consumo para “ayudar al medio ambiente”.
Un grupo de cuatreros robó al animal, lo faenaron y vendieron la carne en locales de la población misionera. Las autoridades municipales advirtieron sobre evitar el consumo de la carne.
Se trata del stock que tienen en cada una de las sucursales habilitadas para vender los cortes populares a precios bajos acordados con el Gobierno Nacional, además de la cantidad que se vende en supermercados.
El Gobierno Nacional autorizó un incremento de hasta 6,4% sobre los precios de cortes de carne populares. En Mendoza se consigue en siete puntos de venta.
El concurso se realizó en Dublín, Irlanda y contó con la presencia de más de 50 chefs.
Tomando como parámetro un almuerzo o cena para cuatro comensales, se confeccionó una lista de precios que va desde los insumos básicos y económicos hasta la opción más completa.
El dato es en comparación al mismo mes del 2021. Surge de un revelo de la cámara que agrupa a productores. El promedio de consumo es de 47,7 kg por año por persona.
La investigación comparó los valores de nuestro país con los de Uruguay, Chile y Brasil. Se determinó que el precio del kilo se ubica por debajo de los $1.400 en todo el territorio nacional, mientras que en los países vecinos ronda los $1500 y $1600.
El ultimátum lo dio Domínguez, ministro de Agricultura, en una acalorada reunión con el Consorcio ABC de exportadores.
La Escuela Argentina de Oficios de la Carne anunció que enseñarán, en forma estandarizada, con base técnica y científica, cómo ejercer de manera eficiente y segura el oficio de carnicero.
Ya está vigente una nueva entrega del programa que lanzó la Secretaría de Comercio Interior y estará vigente hasta el 7 de abril con 1.000 bocas de expendio. En Mendoza, aseguran que el programa ha funcionado bien en las ediciones anteriores y se espera un buen desempeño.
En tan solo dos semanas el negocio pasó de atender 100 clientes por día a casi 300.
La Secretaría de Comercio Interior lanzó el programa “Cortes Cuidados”; rige hasta el 7 de abril y hay 1000 bocas de expendio. En Mendoza, aseguran que el programa ha funcionado bien en las ediciones anteriores y se espera un buen desempeño.
Se podrá conseguir en supermercados y en pocas carnicerías. Los precios máximos rondan los $800, según el corte que se elija.