Trabaja para tres bodegas y puede hacer el vino que le pidan a partir de mosto, lo que asegura que es otro concepto en enología. La veta musical y la añoranza de su tierra: “El cielo mendocino que es el más celeste del mundo”.
Sus productos no tienen género y se enmarcan en lo que se llama “slow fashion” ya que apuntan a durar y evitar mayor consumo. Podría haber sido abogado de la UNCuyo pero, a mitad de la carrera, descubrió que su pasión iba por otro lado y la siguió.
Impulsó un tratamiento pionero dentro de la medicina estética para mejorar la calidad de vida de las mujeres. Desde Miami, donde reside desde hace 10 años, el ginecólogo habló con Los Andes sobre el hallazgo utilizando el láser. Su obsesión por la longevidad saludable y el disco que grabó junto a Tilín Orozco.
Nació en Maipú, departamento que recorre cada vez que vuelve a Mendoza. Ha obtenido grandes reconocimientos, va de lunes a lunes al hospital y su dedicación ha implicado muchas renuncias pero su pasión y humanidad es más fuerte. “Cuando esas familias se van a su casa después de la cirugía, siempre los acompaño, es la palmadita al alma mía”, confiesa.
