Por los Departamentos
Regresa a Guaymallén el Paseo de las Burbujas y Sabores del Mundo
14-02-2023
Podrá disfrutarse los días sábado 18, domingo 19 y lunes 20 de febrero, desde las 19, en el Boulevard Dorrego.
Economía
Gastronomía y vinos a $ 700.000, una experiencia de lujo
Sólo suscriptores
05-02-2023
El hecho de que un restaurante en una bodega ofrezca un menú a ese valor, es un indicador positivo para el enoturismo local.
Empleos
Una reconocida empresa de comida rápida ofrece trabajo: requisitos y cómo aplicar
03-02-2023
Una de las principales cadenas de fast food en Argentina busca postulantes que cuenten con estudios secundarios completos y experiencia en el rubro gastronómico.
Content Lab
“1927, Momentos de encuentro”: Atlético Club San Martín reabrió su histórico restaurante con una propuesta innovadora y social
31-01-2023
El icónico local del Chacarero volvió a abrir tras 7 años de cierre y abandono. Será un resto-bar con opciones para todos los gustos, abierto todos los días desde el desayuno hasta la cena.
Sociedad
Apuesta a los oficios: jóvenes de la Dirección de Responsabilidad Penal Juvenil se formarán en gastronomía
10-01-2023
Son 21 chicos de entre 16 y 19 años privados de la libertad que realizarán esta capacitación durante el verano. Es una de varias a las que pueden acceder dentro del sistema y que les permite ganar recursos para el mundo del trabajo
Estilo
Receta: Tabbulé Andino, con quinoa y tomates secos
25-11-2022
La reversión del plato Sirio - Libanés, mas consumido durante el verano. El tabbulé es una de las preparaciones culinarias árabes de mayor proyección internacional.
Economía
Mendoza será la Capital Iberoamericana de Gastronomía y Vino 2023: a quiénes les ganó
23-11-2022
El gobernador Rodolfo Suarez anunció el importante reconocimiento para la provincia. Los criterios que llevaron a su elección.
Estilo
Receta: Tarteletas de asado a la chapa
11-11-2022
En mendoza, las familias suelen preparar “caldillo” los lunes si tienen la suerte de contar con alguna sobra de asado del día Domingo. Aquí tenemos otra idea deliciosa para aprovecharlo.
Estilo
Cocina del otro lado de Los Andes: visitamos Valparaíso
14-10-2022
Un pintoresco hotel boutique Chileno, abrió sus puertas a la gastronomía mendocina. Cocina fusión entre dos países que solo los divide un cordón montañoso.
Sociedad
Julieta Oriolo, la cocinera de la tele, cuenta cómo hacer un buen plato de pastas
07-10-2022
Cocina con espíritu italiano. Tal vez sea la mejor manera de definir a Julieta Oriolo, formada en el Instituto Gato Dumas.
Estilo
Ideas creativas para comer rico y sano en primavera
30-09-2022
Esta estación nos traen una amplia variedad de frutas y verduras, el desafío esta en encontrar combinaciones diferentes para todos los días. Aprovechar al máximo los sabores y deleitar paladares.
Sociales
Ciudad de Maridaje, la nueva propuesta de la Muni
26-09-2022
El atardecer del viernes y con una vista inigualable, la terraza de la municipalidad de la Ciudad de Mendoza abrió sus puertas para disfrutar de la presentación de este programa innovador de la capital internacional del vino.
Estilo
Cocina fusión: Torre de panqueques, con salmón y mango
09-09-2022
Un plato tradicional Argentino reversionada con productos típicos del caribe Dominicano. Anota la receta y disfruta el paso a paso en un entorno natural maravilloso, el muelle marino de un hotel boutique ubicado en la Romana, Bayahibe.
Content Lab
Con shows, gastronomía y actividades culturales, el festival Bocas Abiertas convocó a miles de mendocinos este fin de semana
06-09-2022
Del 2 al 4 de septiembre se desarrolló el festival gastronómico convocado por la Municipalidad de la Ciudad de Mendoza, en La Nave Cultural. La exitosa convocatoria reunió a locales y turistas, quienes disfrutaron de show en vivo, múltiples opciones gastronómicas, clases de cocina, degustación de vinos y actividades culturales para toda la familia. Se realizó el concurso para elegir la mejor empanada mendocina entre cocineros amateurs, y ya hay un ganador
Estilo
El chef de uno de los restaurantes más grandes del Caribe nos enseña su mejor receta
02-09-2022
Tomas Belen Mejia, cocinero dominicano, prepara junto a su equipo más de 10.000 platos por día. En exclusiva para Los Andes, abrió las puertas de su cocina y nos enseñó el paso a paso de su plato preferido: Moro de arroz y guandules con coco.
Rumbos
Para comer en el mejor restaurante de la Argentina habrá que viajar al Fin del Mundo
Sólo suscriptores
26-08-2022
La cuarta edición del prestigioso “Prix Baron B - Édition Cuisine” confirma la sospecha de que lo más original y transformador de la escena culinaria del país está ocurriendo lejos de Buenos Aires. El ganador llegó desde el fin del mundo.
Estilo
Hagamos que el picnic sea un plan cool: infaltables, spot y recetas
19-08-2022
Necesitamos poco, para sentir mucho. Elegir disfrutar, y conectar con nosotros mismos y el entorno, es el inicio de esta aventura.
Economía
La ruta mendocina de la pizza: opciones gourmets para maridar con vino
Sólo suscriptores
12-08-2022
En distintos puntos de la provincia podemos encontrar algunas alternativas gastronómicas que han puesto el foco en este clásico de la comida rápida, pero aportando nuevos conceptos.
Estilo
Cocina en Los Andes: cómo hacer una Porchetta en rama rellena con hongos.
12-08-2022
Preparar un plato delicioso en un entorno natural sorprendente es muchas veces el plan más elegido por todos los mendocinos. A menudo, nos encontramos con recursos limitados y ahí es cuando la creatividad se hace presente.
Estilo
Los Andes renueva Estilo de la mano de reconocidos influencers mendocinos
01-08-2022
Moda, belleza, maquillaje, peluquería, sociales, lifestyle son algunas de las temáticas que en formato multiplataforma llegarán a su audiencia.
Content Lab
Buscá esta semana una nueva entrega de “Pequeños placeres, grandes sabores”
26-07-2022
Seguí completando tu colección de 15 piezas para armar tus sets de tablas y cazuelas y darle a tus reuniones un toque especial. Cada una con espectaculares ideas y recetas para compartir. Pedile a tu canillita la entrega número 10, dos chupitos + cucharitas.
Content Lab
Planta Uno llega para celebrar la gastronomía y los productos mendocinos
27-06-2022
En pleno Godoy Cruz, donde supieron funcionar los primeros talleres de una emblemática empresa metalúrgica, de la mano de Sofía Pescarmona y el grupo empresario familiar nace un espacio comercial con 30 propuestas en los rubros mercado, restaurantes y coworking.
