“Nada es fijo ni permanente. La flexibilidad en todos los sentidos es la norma. En ese marco, las tradiciones, los rituales, todo se va modificando sin ningún tipo de apego a la historia”.
El año recién despunta y las expectativas no sólo pasan por lo económico. Avanzar en obras clave para los ciudadanos y el turismo es parte de la búsqueda de ese gol simbólico.
Porque todo tiene que ver con todo, pero no todo es lo mismo, la clave está en los maridajes. La unión o las analogías con que algunas cosas se enlazan o corresponden siempre está en la mirada, la interpretación. El resultado, claro, depende de cada paladar.
Te invito a conocer y probar las variedades de quesos más olorosos y fuertes. ¡Tal vez tu paladar se lleve una grata sorpresa!
