La máxima autoridad vitivinícola del país abrió la puerta a una nueva gama de bebidas que se elaboran a base de mosto. Podrá haber productos con y sin alcohol.
Diego Jofré tiene 41 años y trabaja en un proyecto con el que ha logrado mejorar los rindes y, además, bajar los costos en poda.
Desde la Mesa Vitivinícola solicitaron al Gobierno limitarlo al 10%. Desde la UVA, aseguraron que el otro grupo quiere imponer un cupo reducido para bajar los precios.
El montó fue destinado a la compra de insumos y la industrialización de materia prima. Participaron entidades vitivinícolas, olivícolas, frutícolas, hortícolas y productoras de miel.
Las reuniones se celebrarán en La Enoteca este lunes y el próximo 1 de marzo.
Ahora queda en el 4,5% y antes, en 3 pesos por dólar. El ajo y la ciruela fueron beneficiados y la alícuota quedó en cero.
En medio de la pandemia, algunos complejos exportadores se desplomaron y otros, como la uva y al maní, crecieron en participación.
