El organismo dependiente del Ministerio de Salud reconoció la falsificación del producto y decidió alertar a los posibles consumidores. Se trata de botellas de 500 ml identificadas con el “lote C2-248162 - Consumir preferentemente antes de MAY - 2025″.
En ambos casos las investigaciones se iniciaron por denuncias de particulares y luego de las investigaciones se llegó a la conclusión que eran productos ilegales.
Con años de pérdidas acumulados en la superficie cultivada, la temporada actual viene con un volumen menor, pero con un valor ascendente. El cultivo intensivo, la clave para recuperar el liderazgo nacional.
Con cada vez más establecimientos abriendo sus puertas para que los visitantes puedan conocer en primera persona el proceso, la provincia ha logrado ampliar su oferta.
El olimaker es uno de los referentes de la industria con casi 30 años de trayectoria en el sector. Actualmente trabaja en su propio proyecto que combina el aceite de oliva con el turismo.
El año pasado se lograron grandes ventas por la falta internacional del producto. Qué problemas internos impiden aprovechar las oportunidades actuales.
España es el referente mundial en producción olivícola, con dos últimas temporadas muy bajas y un precio interno muy alto. Similitudes y diferencias con Argentina.
La aceitera local volvió a consegrarse con su oliva nuevamente en los EVOO World Ranking.
Una olivícola mencina quedó por tercer año consecutivo en el primer puesto del prestigioso EVOO World Ranking.
La institución dependiente del Ministerio de Salud prohibió este producto, junto a otro de similares características pero de La Rioja, por carecer de establecimientos y estar falsamente rotulados. Conocé la marca y la disposición adoptada por la ANMAT e informada en el Boletín Oficial.
La olivícola Laur se llevó el reconocimiento mayor, en una competencia donde expertos eligieron al “Best of the Best” en un proceso de cata a ciegas y que otorgó también los premios “Gold”, “Silver”, “Bronze”. Respecto a esta primera categoría, Mendoza también se llevó su medalla de oro de la mano de Roberto E. Pisi.
El sector olivícola privado suma, por segundo año consecutivo, una “herramienta” para salir al mundo con un “sello de calidad”, y garantizarle a los consumidores que están comprando un producto de Mendoza, “virgen extra”.
La temperatura ideal para conservar este producto es entre los 18 y los 24 grados, y se puede llegar a congelar a los 7 grados. ¿Afecta sus propiedades?
Productores y elaboradores coinciden en que las contingencias redujeron una ya baja producción, con una caída de hectáreas en los últimos años. Lo positivo: mejor calibre y buena demanda internacional.
A partir de la opinión de expertos de la nutrición y la elaboración del producto estrella de la olivicultura, develamos la verdad acerca de la idea de freir con este producto.
La marca de aceites del “Messi del vino” sacó al mercado una nueva línea de productos que demuestra el crecimiento de la olivicultura en Argentina.
En esta nota compartimos recomendaciones para identificar un producto auténtico al momento de comprarlo.
El concurso internacional reconoció a los mejores ejemplares del 2022 y varias olivícolas mendocinas fueron reconocidas con la máxima distinción.
El organismo pidió a las personas que no consuman el producto y a los comerciantes que lo tienen en su poder que detengan su venta.
Obtuvo la denominación de orígen y es el primero en América. Organizan un concurso de recetas con 410 mil pesos en premios para cualquier argentino mayor de 18 años con ganas de cocinar
Se estableció el 1 de agosto como la fecha ideal para honrar a los expertos en el producto.
El gerente de Laur, la olivícola número uno del mundo, habló con Los Andes sobre la actividad y la necesidad de nuevas políticas públicas.
