Frutos del Chañar

Sociedad

Contribuciones de la Ciencia al desarrollo sostenible

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03-06-2024

En esta nota se tratan algunos aspectos relacionados con la reducción de las pérdidas y fomento del aprovechamiento de desechos a través de la formulación de aditivos e ingredientes naturales, como técnicas de extracción verde, aplicaciones de bio y nanotecnología, entre otros aspectos.