Se dedican principalmente a la vitivinicultura, pero decidieron diversificarse. Con riego por goteo y asesoramiento de la asociación lograron 132 mil kilos por hectárea en Rivadavia.
El sector ha crecido en superficie siguiendo la tendencia de los últimos años y, si el clima acompaña durante enero, podrán cosecharse en Argentina unos 540 millones de kilos.
Según el relevamiento realizado por la Unión FrutiHorticola Argentina, el cajón de 18 kilos se compra a la mitad en los mercados concentradores.
El INTA y la Asociación Tomate 2000, vienen trabajando en desarrollo de híbridos que permitan adaptarse correctamente a los requerimientos industriales, cumpliendo con sus demandas.
El dólar alto favorece la producción local en lugar de la importación de pasta y la industria trabaja de modo coordinado con los productores primarios, lo que hace que el cultivo sea una buena opción.
Pablo López, Daniel Castillo y Pablo Riera son productores referentes en las provincias de Mendoza y San Juan que apuestan a la calidad de los fertilizantes Bioaggil y han obtenido máximos rendimientos.
