Existen alimentos conocidos como saciantes. Esto quiere decir que al ser comidos generan una sensación de saciedad y retrasan la aparición del hambre. La explicación tiene que ver con lo que sucede en el estómago ya que este tipo de alimentos se digieren más lentamente por lo que dan la sensación de estar lleno por más tiempo. La experta Alicia Costa, Dietista Nutricionista de Clínica Opción Médica detalló a Hola cuáles son.
Es sencillo recordarlos si se tiene en cuenta que saciantes son aquellos que tienen proteínas y mucha agua. El top ten:
Carnes magras: tienen poca grasa y muchas proteínas.
Frutas y verduras: fundamentales porque contienen mucha fibra y agua. La mejores frutas son la manzana, la banana y las ciruelas.
Papa: si se come con piel mejor. La clave es que esté hervida.
Champignones: un gran alimento para adelgazar. Tienen fibra que no se disuelve y mucha agua por eso llenan mucho. Crudos, mejor.
Huevos: repletos de proteínas ayudan a sentirse lleno.
Caldo: los líquidos calientes generan sensación de saciedad. El caldo es el mejor de todos.
Yogurt natural y quesos light: tienen proteínas y pocas grasas. Si se los acompaña con cereales producen más saciedad.
Pan integral: mucha fibra. Un aliado de las dietas.
Pescados grasos: además de ricos, los pescados activan la leptina, una hormona que genera la saciedad.
Frutos secos: buenos para el corazón y para controlar el hambre. Ojo, sólo se recomiendan 25 gramos por día.
